“เอสเพรสโซ่เย็น” (Thailand Only)

1รถนิยมคาเฟ่ By ท่านโม (ร้านกาแฟลำปาง)

พูดถึงทีไร…ก็สนุกทุกเมื่อ ถึงข้อถกเถียงว่า เมนู “Ice Espresso” มีจริงหรือ ???

บางคนบอกว่า…เอสเพรสโซ่เย็นไม่มีในโลก ถ้าเมืองไทยมี ก็มีแค่เมืองไทยที่เดียวนี่แหระ…เหอะๆๆ ไทยแลนด์โอนลี่ อีกครั้งสินะ ^0^

บางคนบอกว่า…เอสเพรสโซ่เย็นมีจริง แต่ไม่ใช่อย่างที่เห็น วัฒนธรรมสากลคือ การสกัดเอสเพรสโซ่ 2 ช็อตปรุงด้วยไซรัปนิดหน่อยแล้วราดบนน้ำแข็ง เป็นอันเสร็จ ไม่ใช่ใส่นมข้นแบบนั้น มันผิดวัฒนธรรม…!!

ผิดมั๊ย ??…ในความรู้สึกและเหตุผลแล้ว…ลองคิดถึงว่า ” ลาเต้เย็น,คาปูชิโน่เย็น” ครั้งหนึ่งเราก็ไม่เคยได้ยินบนโลกใบนี้มาก่อนเช่นกัน ถ้าหากจะบัญญัติคำว่า “เอสเพรสโซ่เย็น” เป็นกาแฟผสมนมข้น และคงเชื่อว่า มีที่เมืองไทยที่เดียวในโลก อย่างนั้นก็คงต้องทับศัพท์ไปซะเลยด้วย “Espresso Yen” ก็คงไม่ผิด เพราะวัฒนธรรมของคนไทยมักแตกต่าง ถึงอาจจะไม่โดยสิ้นเชิง แต่เอสเพรสโซ่เย็นถือเป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมตะวันออกกับตะวันตกเพื่อให้เข้ากับรสนิยมของคนไทย

สรุปแล้ว เอสเพรสโซ่เย็นถือได้ว่าที่เป็นเอกลักษณ์ไทยอีกอย่างหนึ่ง ที่ไม่มีใครเหมือนในโลก….

…รถนิยมคาเฟ่ By ท่านโม ร้านกาแฟของคนลำปาง เพื่อคนลำปาง…

..เติมเต็มกับเราทุกวัน กับสวรรค์ของคนรักรถและกาแฟ…

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s